O que é Zincica e Manteiga de iaque

Zincica

Manteiga de iaque

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro

1.1.1 Cor

não disponível

amarelo

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

amanteigado, salgado

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

Nepal

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