O que é Zincica e Leite inteiro

Zincica

Leite inteiro

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia

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