O que é Zincica e Leite evaporado
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Cor
-
caramelizado branco
Sabor
azedar, Sweet
caramelo-like, Sweet
Procedência
República Checa, Polônia
USA