Ciò che è Urda e Latte di cammello

Urda

Latte di cammello

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Latteo, Dolce

Affilato, Salato, Dolce

1.1.3 Aroma

Fresco

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Israele

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