O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
Cor
-
creme
Sabor
leitoso, Sweet
cremoso, Grosso, baunilha
Aroma
fresco
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
Inglaterra