O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Cor
-
amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
Grosso
Aroma
fresco
leitoso, Sweet
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
França