O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Gelado de morango é uma sobremesa congelada semi que é constituído por de leite com morango adicionado, essência, sabor, ou a própria fruta.
Procedência
Europa, Grécia, Itália
Ásia, China, Europa, Médio Oriente, América do Norte