O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Cor
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branco
Sabor
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mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
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cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
Europa, Grécia, Itália
França