Quel est Roquefort Fromage et Peau de Lait?

Roquefort Fromage

Peau de Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

1.1.1 Couleur

Bleu

Blanc

1.1.2 Saveur

Salé, Pointu, Tangy

Crémeux, Laiteux, Épais

1.1.3 Arôme

Odeur aigre, Fort

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

France

Japon

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