O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
brando, afiado, Tangy
azedar
Aroma
Forte
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Rússia