Wat is
Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
mild, Scherp, pikant
zuur
Aroma
Sterk
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
Rusland