Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul
República Checa, Polônia