O que é Queijo ricota e Creme Fraiche

Queijo ricota

Creme Fraiche

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

Creme Fraiche

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

azedar

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

França

Comparação de produtos lácteos

Queijo ricota vs Buffalo coalhada

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Tipos de queijo

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