O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.
Cor
branco
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
não
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Procedência
Itália
Europa, Médio Oriente