O que é Queijo Gjetost e Paneer

Queijo Gjetost

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

laranja dourada

branco

1.1.2 Sabor

caramelo queimado, Sweet

leitoso

1.1.3 Aroma

brando

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Noruega

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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