O que é Quark e Leite evaporado

Quark

Leite evaporado

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1 O que é

1.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.

1.1.1 Cor

não disponível

caramelizado branco

1.1.2 Sabor

não disponível

caramelo-like, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

Alemanha

USA

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