O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
branco
-
Sabor
depende de agentes aromatizantes
-
Aroma
-
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Europa
Europa, Grécia, Itália