O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
branco
branco
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
cremoso, leitoso
Aroma
cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão