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Mursik
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Dadiah
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O que é Mursik e Dadiah

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O que é

O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

Cor

branco
branco

Sabor

amargo, afiado
azedar, Grosso

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
-

Procedência

Quênia
Indonésia