O que é Leite evaporado e Soro de leite coalhado
O que é
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
caramelizado branco
-
Sabor
caramelo-like, Sweet
azedar