O que é Leite evaporado e Coalhada

Leite evaporado

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

caramelizado branco

não disponível

1.1.2 Sabor

caramelo-like, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

USA

irlandês

Comparação de produtos lácteos

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Leite evaporado vs Manteiga de cacau

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