O que é
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Cor
-
branco
Sabor
cremoso, Sweet, caloroso
leitoso
Aroma
leitoso
fresco, leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan