O que é Leite de vaca e Gordura de manteiga

Leite de vaca

Gordura de manteiga

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1 O que é

1.1 O que é

Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, Sweet, caloroso

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

Leite de vaca vs Coalhada

Leite de vaca vs Queijo tipo cottage

Leite de vaca vs Paneer

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

Manteiga fatos

Leite fatos

Queijo fatos

Iogurte fatos

Coalhada fatos

Paneer fatos