O que é Leite de ovelha e Junket
O que é
Leite de ovelha é o leite obtido da ordenha de ovelhas domésticas
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Procedência
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americano, Dinamarca
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