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Leite de camelo
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Coalhada
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Coalhada

O que é Leite de camelo e Coalhada

1 O que é
1.1 O que é
leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
afiado, salgado, Sweet
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
NA
desconhecido