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Dadiah
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Kulfi
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O que é Dadiah e Kulfi

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O que é

O que é

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.

Cor

branco
-

Sabor

azedar, Grosso
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

Indonésia
subcontinente indiano