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Cuajada
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O que é Cuajada e Quark

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
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não
Espanha
 
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
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Alemanha