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Buffalo coalhada
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Cacik
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Buffalo coalhada
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Cacik

O que é Buffalo coalhada e Cacik

1 O que é
1.1 O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
leitoso
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Índia
Turkey