Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
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È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Colore
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Sapore
Aspro
Aspro
Aroma
Latteo
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
India
tacchino