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Basundi
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Dadiah
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Dadiah

O que é Basundi e Dadiah

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1 O que é
1.1 O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
1.1.1 Cor
pálido amarelo
branco
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
azedar, Grosso
1.1.3 Aroma
leitoso
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
1.2 Procedência
Índia
Indonésia
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