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Kaymak
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Kaymak vs Mursik fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

717,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

585,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

230,00 kcal37,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

208,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,96 g0,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,31 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,39 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

63,10 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

60 %5 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

37,66 g3,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,50 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,45 g1,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

16,51 g0,25 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

54,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

691,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,11 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,30 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

2,36 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

11,20 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

45,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

6,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

70,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

19,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

32,40 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, trata linhas finas e rugas
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

Cor

branco
branco

Sabor

cremoso, leitoso
amargo, afiado

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Quênia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme
vaca pasteurizado ou leite de cabra

Fermentação agente

-
Lactobacillus plantarum

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
cabaça seca

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

480
-

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
cerca de 3 meses