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Kaymak vs Matzoon fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

717,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

585,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

230,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

208,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,96 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,31 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,39 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

63,10 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

60 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

37,66 g1,80 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,50 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,45 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

16,51 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

54,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

691,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,11 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug14,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

2,36 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

11,20 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

45,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

6,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

70,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

19,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

32,40 g87,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
remédio para o stress e ansiedade

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, trata linhas finas e rugas
-

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
-

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
-

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, leitoso
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
americano

Como fazer

De servir tamanho

100
450

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme
leite 1/2 litro, fermento

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

480
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
-