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Minha dieta de laticínios


Gomme vs Creme de queijo fatos


Creme de queijo vs Gomme fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
812,00 kcal  
99+

Calorias
0,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
43,00 kcal  
25
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
-  
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
5,52 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
3,76 g  
35

Gorduras
3,50 g  
20
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
65 %  
38

Gordura saturada
3,50 g  
34
2,93 g  
31

Gordura trans
2,00 g  
14
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,11 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,25 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
-  
fresco, aprazível  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Noruega  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
panela grande  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2 semanas  

tempo de cozimento
180  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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