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Fromage Frais
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Roquefort Queijo
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Roquefort Queijo

Fromage Frais vs Roquefort Queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

133,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

50,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

26,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

50,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

42,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

8,00 g21,54 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,20 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,20 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

0,10 g30,64 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %32 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,20 g19,26 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g1,32 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g8,47 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

3,50 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

50,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug49,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,40 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,49 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

90,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,20 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

9,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

124,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

30,00 mg1 809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,00 g39,38 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

fornece energia, fortalece o sistema imunológico
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia

Outros benefícios gerais

fornece energia, fortalece o sistema imunológico
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Lacticínio producto
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Cor

-
azul

Sabor

-
salgado, afiado, Tangy

Aroma

-
cheiro azedo, Forte

Vegetariano

-
não

Procedência

americano, França
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
coalho, sal marinho, leite de ovelha

Fermentação agente

-
Penicillium roqueforti

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
3- 4 horas

tempo de cozimento

15
90

Tempo de envelhecimento

-
3 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
3-4 semanas