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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
3,21 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
1,43 g   
18
1,50 g   
19

Gorduras
27,80 g   
99+
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
2 %   
2

Gordura saturada
17,57 g   
99+
1,90 g   
14

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
115,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,03 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
10,00 mg   
99+

Fósforo
536,00 mg   
10
85,00 mg   
99+

Potássio
188,00 mg   
30
135,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
105,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Edam Queijo e Soro de leite coalhado Sabor
brando, Aloprado, salgado   
azedar   

Edam Queijo e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
90   
20   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
7- 10 dias   

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