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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Queijo fontina fatos


Queijo fontina vs Edam Queijo fatos


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
25,60 g   
9

Carboidratos
1,43 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
1,55 g   
20

Gorduras
27,80 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
45 %   
15

Gordura saturada
17,57 g   
99+
19,20 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
550,00 mg   
21

Ferro
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
14,00 mg   
32

Fósforo
536,00 mg   
10
346,00 mg   
28

Potássio
188,00 mg   
30
64,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
800,00 mg   
13

Zinco
3,75 mg   
7
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
não disponível   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Queijo fontina Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
pálido amarelo   
marfim   

Edam Queijo e Queijo fontina Sabor
brando, Aloprado, salgado   
cremoso, suave, Tarte   

Edam Queijo e Queijo fontina Aroma
não disponível   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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Tipos de queijo

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