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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Açoitado creme


Açoitado creme vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias em 1 copo
457,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
24

Calorias
393,00 kcal  
17
257,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
35

Calorias dentro 1 fatia do
396,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,26 g  
99+
3,20 g  
99+

Carboidratos
1,46 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,80 g  
22
8,00 g  
99+

Gorduras
31,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
30 %  
27

Gordura saturada
22,10 g  
99+
14,00 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,85 g  
30
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
7,66 g  
35
6,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
1 470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug  
16
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,20 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
3,20 µg  
8

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Fósforo
64,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potássio
101,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sódio
26,70 mg  
99+
38,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,20 g  
57,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
-  

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Creme Fraiche  
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
fresco  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
França  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  
tigela, liqüidificador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
2 dias  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3- 5 dias  
3 dias  

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