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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Creme de queijo
Creme de queijo



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Creme Anglaise
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Creme de queijo

Creme Anglaise vs Creme de queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

228,00 kcal812,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

221,30 kcal350,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

59,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

122,00 kcal99,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

195,00 kcal66,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,60 g6,15 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,80 g5,52 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

11,40 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

17,60 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

18 %65 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,20 g2,93 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g15,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,22 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,50 g1,29 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

190,90 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

149,00 IU1 111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,02 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

8,80 ug1,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,29 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

44,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

2,70 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

68,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

45,20 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

20,60 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

70,00 g52,62 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros

Cuidado capilar

-
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
alta caloria, rico teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

-
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira

O que é

O que é

Lacticínio producto
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.

Cor

-
branco

Sabor

-
cremoso, brando, Sweet

Aroma

-
fresco, aprazível

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
Estados Unidos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar, extrato de baunilha, gema
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
bactérias mesófilas

Coisas que você precisa

Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
2 semanas

tempo de cozimento

15
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
3-4 semanas