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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Basundi


Basundi vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
330,00 kcal  
99+

Calorias
221,30 kcal  
99+
375,20 kcal  
21

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
120,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
14,90 g  
35

Carboidratos
12,80 g  
30
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Açucar
11,40 g  
99+
30,50 g  
99+

Gorduras
17,60 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
18 %  
16
15 %  
14

Gordura saturada
10,20 g  
99+
7,60 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
2,60 g  
8

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
5,60 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
26,00 mg  
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
5,40 ug  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
3,00 mg  
7

Vitamina D
48,60 IU  
9
195,00 IU  
2

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
4,68 mg  
3

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Ferro
0,25 mg  
99+
0,95 mg  
14

Magnésio
2,70 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Fósforo
68,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
45,20 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sódio
20,60 mg  
99+
167,20 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
60,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
leitoso, Sweet, Grosso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
15  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2 dias  
3- 5 dias  

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