Zincica

Queijo Colby

Como fazer Zincica e Queijo Colby

Zincica

Queijo Colby

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de ovelha

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Coisas que você precisa

não aplicável

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 dias

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

10 a 14 dias

3-4 semanas

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