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Zincica
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Creme Anglaise
Creme Anglaise



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Zincica
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Creme Anglaise

Como fazer Zincica e Creme Anglaise

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de ovelha
leite, açucar, extrato de baunilha, gema

Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

-
Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
5- 10 minutos

tempo de cozimento

2 dias
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

46,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

10 a 14 dias
2 dias