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Tilsit Queijo
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Skyr
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Skyr

Como fazer Tilsit Queijo e Skyr

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
2 tigelas, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento
24 horas

tempo de cozimento

40
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
3-4 semanas