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Queso Tilsit
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Skyr
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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Skyr

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Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

3-9 meses de envejecimiento
24 horas

Hora de cocinar

40
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
3-4 semanas