De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
2- 3 horas
tempo de cozimento
40
60
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses