De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento