De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Preparação Tempo
4- 5 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
1- 2 semanas