De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Fermentação agente
Lactococcus lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Preparação Tempo
15- 20 minutos
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
2- 3 semanas