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Queijo Gruyère
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Como fazer Soft servir e Queijo Gruyère

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro
-
-
15- 20 minutos
-
-
37,40 °F
5- 7 dias
 
100
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
15- 20 minutos
-
3 meses
383,00 °F
2- 3 semanas