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Soft servir
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Creme Anglaise
Creme Anglaise



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Creme Anglaise

Como fazer Soft servir e Creme Anglaise

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro
leite, açucar, extrato de baunilha, gema

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

-
Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
5- 10 minutos

tempo de cozimento

-
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

37,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
2 dias