Como fazer Skyr e Queijo mussarela

Skyr

Queijo mussarela

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, recipiente

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24 horas

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Skyr vs Kefir

Skyr vs Soro de leite coalhado

Skyr vs Caramelo

tipos de produtos lácteos

Leite de vaca fatos

Iogurte fatos

Coalhada fatos

Creme fatos

Soro de leite coalh...

Caramelo fatos